Nice
Profitez de Nice, avec ses belles plages, son centre-ville agréable avec ses restaurants et ses terrasses.
Belles locale sites et attractions
Découvrez une sélection des plus beaux endroits et attractions à Nice
Histoire
Nice a probablement été fondée vers 350 avant J.-C. par les Grecs de l’actuelle Marseille, qui appelèrent la ville Nikaia. Au 7e siècle, Nice rejoint ...
En savoir plusClimat
Nice bénéficie d’un climat méditerranéen avec les températures moyennes mensuelles suivantes : Janvier 10 Février 10 Mars 12 Avril 14 Mai 17 Jui...
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MERVEILLEUX NICE!
Avec son merveilleux climat ensoleillé toute l’année, les magnifiques eaux bleues de la baie des Anges, sa douce lumière qui attire les artistes depuis des générations, ses plages de sable blanc et sa promenade propice à la flânerie, Nice est une destination de prédilection où les vacanciers viennent et reviennent encore et encore. Nice est la cinquième ville de France et la capitale du département des Alpes-Maritimes, avec une population métropolitaine d’environ un million d’habitants. La ville est nichée dans le sud-est de la France, au pied des Alpes et à seulement 13 kilomètres à l’ouest de la principauté de Monaco. Elle est également étonnamment proche du nord de l’Italie. Nice est élégante, ensoleillée, emblématique et dynamique, raison pour laquelle elle attire environ quatre millions de visiteurs chaque année. Fait intéressant, la ville est restée relativement peu connue jusqu’à la fin du XVIIIe siècle. Elle a été fondée en 350 avant J.-C. par des Grecs venus de Marseille, qui y établirent une colonie qu’ils baptisèrent « Nikaia », en hommage à Niké, la déesse de la victoire. Ils choisirent cet emplacement en raison de son port naturel et de ses routes commerciales favorables. Au fil des siècles, Nice passa successivement sous domination française et italienne, avant de devenir définitivement française en 1860. Au XIXe siècle, la ville fut découverte par l’aristocratie anglaise, séduite par la douceur de son climat hivernal, et beaucoup firent construire des hôtels particuliers dominant la baie des Anges. Une vaste promenade longeant le littoral fut alors aménagée et baptisée La Promenade des Anglais. Aujourd’hui encore, elle demeure un lieu incontournable pour une promenade à toute heure du jour ou de la soirée. En 1930, Nice organisa son premier rallye automobile, la Formula Libre, considéré comme un précurseur de la Formule 1.
Plages
Au début de la Seconde Guerre mondiale, Nice devint un refuge pour des réfugiés venus de nombreux pays. Plus tard, lorsque les Allemands contrôlèrent une grande partie de la France, la ville fut d’abord défendue par les Italiens, mais après leur capitulation en 1943, les troupes allemandes prirent le contrôle de Nice jusqu’à sa libération par les parachutistes américains le 30 août 1944. Aujourd’hui, Nice est la ville qui compte le deuxième plus grand nombre d’hôtels en France, dont des établissements aussi célèbres que le Negresco sur la Promenade des Anglais, ainsi que de nombreux petits hôtels familiaux dans les ruelles. Il existe également une grande variété d’hébergements indépendants, notamment des villas et des maisons de vacances. En plus d’être une destination de vacances de premier plan, Nice est aussi un pôle scientifique et technologique et abrite un vaste Palais des Congrès qui accueille conférences et congrès tout au long de l’année. De nombreux événements culturels rythment la vie de la ville, à commencer par La Bataille des Fleurs chaque mois de février. Plusieurs festivals de musique ont lieu en été, ainsi que la populaire Prom’Party en juillet et août. Les festivités se poursuivent jusqu’en hiver, lorsque Noël apporte une atmosphère particulière à Nice grâce à son marché de Noël. Il y a beaucoup de choses à faire à Nice, notamment profiter de ses belles plages privées et publiques aux eaux azurées. Le Castel Plage, situé près de la Promenade des Anglais, est souvent considéré comme l’une des meilleures plages en raison de ses fins galets clairs et de son cadre magnifique. Des chaises longues et des parasols sont disponibles, et un charmant petit restaurant se trouve à l’arrière de la plage pour ceux qui ne souhaitent pas interrompre leur séance de bronzage. Nice se découvre idéalement à pied, et un bon point de départ est la colline du Château, qui s’élève à 93 mètres au-dessus du niveau de la mer.


Jardins
C’est le point culminant de la ville et la vue sur la baie de Nice et la Méditerranée y est impressionnante. Le château, qui servait autrefois à défendre la ville, fut détruit par Louis XIV, le « Roi-Soleil ». Les jardins du château comptent aujourd’hui parmi les plus beaux de Nice et sont parfaits pour une promenade. Le palais Lascaris est un monument et musée intéressant à visiter, remarquable par son élégante architecture et sa décoration intérieure riche et surprenante. Il abrite une importante collection d’instruments de musique et, fait étonnant, l’entrée est gratuite. Située dans le vieux quartier, la Vieille Ville, la cathédrale de Nice paraît plutôt sobre de l’extérieur, mais il ne faut pas s’y fier, car l’intérieur est d’une grande beauté, avec de nombreuses décorations raffinées et un usage somptueux de feuilles d’or et de dorures. La cathédrale est toujours très active et il vaut la peine de consulter le tableau d’affichage pour connaître les horaires des offices. La ville offre également de beaux jardins propices à la détente, notamment le parc Chambrun et l’Espace Masséna. À l’extrémité est de Nice se trouve le parc du Mont Boron, dont le sommet offre une splendide vue panoramique. Les plus dynamiques peuvent également gravir le mont Alban, au sommet duquel se dresse un ancien fort militaire. Le parc du Mont Boron est idéal pour les amateurs de marche, grâce à ses nombreux sentiers naturels, dont le plus court dure environ une heure. Le parc Phoenix mérite aussi le détour, car il abrite l’un des plus grands complexes de serres d’Europe. Les espaces sont organisés en différentes zones présentant une grande variété de plantes, de fleurs et d’arbres, ainsi que des iguanes, des tortues, des loutres et d’élégants flamants roses.
Jolies rues
Nice se découvre idéalement à pied et, pour les amateurs d’art et de culture, la ville offre de nombreux musées et expositions, avec une grande place accordée aux artistes qui ont aimé et représenté Nice, tels que Matisse, Arman et Chagall. Marc Chagall (1887–1985) était un peintre franco-russe et l’un des artistes juifs les plus célèbres du XXe siècle, reconnu pour ses immenses toiles modernistes. Fait étonnant, lors de la création de son musée, c’est lui-même qui décida précisément de l’emplacement de chacune de ses œuvres. Il est agréable de s’installer à la terrasse d’un café et de s’imprégner de l’atmosphère tout en écoutant les Niçois converser dans leur dialecte distinctif. En flânant dans la ville, on découvre de charmantes rues bordées de façades ocre, d’imposants édifices baroques et d’une grande diversité de styles architecturaux, témoignant des nombreuses influences extérieures. La place Masséna est l’une des places principales, entourée de magnifiques bâtiments et animée d’une vie constante. Avec ses beaux jardins et ses fontaines impressionnantes, elle constitue un lieu idéal pour faire une pause autour d’un verre de vin. Non loin de là, l’avenue Jean Médecin rassemble des boutiques de créateurs, tandis que de nombreuses petites rues abritent des commerces originaux parfaits pour dénicher des souvenirs. Goûter aux spécialités locales fait toujours partie des plaisirs des vacances et Nice propose de nombreuses saveurs à découvrir, notamment la pissaladière, délicieuse tarte garnie d’anchois, d’oignons et d’olives, ainsi que le pan bagnat, savoureux sandwich au thon et aux légumes. La classique salade niçoise n’a plus besoin d’être présentée, pas plus que la ratatouille, plat de légumes préparé à base de tomates, courgettes et aubergines locales.


L'hôtel Negresco
L’huile d’olive est un ingrédient essentiel de la cuisine locale, tout comme les olives cultivées dans la région, appelées cailletiers ; toutes deux constituent d’excellents produits à rapporter chez soi et sont largement disponibles. Chaque quartier de la ville possède son propre marché matinal, l’endroit idéal pour acheter des fruits et légumes frais, de la charcuterie et du poisson du jour. Le marché aux fleurs central est particulièrement agréable et, en plus des fleurs de saison, on y trouve également des étals proposant des fruits et légumes frais. Nice regorge de restaurants, dont beaucoup sont situés sur la Promenade des Anglais. L’un d’eux est Le Mesclun, avec ses grandes baies vitrées offrant une vue panoramique sur la promenade. Le menu propose une belle sélection de plats provençaux, parmi lesquels les coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre figurent parmi les plus appréciées. L’Hôtel Negresco est l’établissement le plus emblématique de la promenade et abrite une brasserie réputée, La Rotonde. Des groupes de jazz et de musique latino s’y produisent régulièrement en soirée, et le cocktail signature de l’hôtel, le Royal Negresco, à base de champagne, de kirsch et de jus de framboise, peut être dégusté dans son bar à la décoration spectaculaire. La place Rossetti, dans la vieille ville, est un lieu de rencontre prisé des Niçois, grâce à son éventail coloré de restaurants dont les tables s’étendent sur la place. Dans les rues adjacentes, on découvre également de nombreux petits restaurants pleins de charme, comme le Badaboom, rue François Guisol, spécialisé dans la cuisine végétarienne et sans gluten. Un autre trésor caché est Peixes, situé près de l’Opéra, un excellent restaurant de poissons proposant dorade, coquilles Saint-Jacques et saumon, préparés avec des sauces contemporaines qui ravissent les papilles. Nice offre également de nombreuses possibilités de divertissement en soirée.
Musique live
L’Autre Part, rue Lascaris, est l’un des bars à vin les plus récents de la ville. Il propose une carte impressionnante comprenant des vins français biodynamiques et artisanaux. De délicieux plateaux de pâté, de saucisson, de fromage de chèvre et d’olives peuvent être commandés pour accompagner vos boissons. En explorant les différentes ruelles, vous découvrirez également des discothèques et des bars proposant de la musique live. Deux excellents clubs de musique se trouvent côte à côte : Le Shapko pour le jazz et le R&B, et Ooh Roo Pah Doo juste à côté, parfait pour les amateurs des années 1960. Les deux établissements ne s’animent que tard dans la soirée, il est donc conseillé de prévoir un petit-déjeuner tardif le lendemain. L’Opéra de la vieille ville propose un programme complet de ballets, d’opéras et de représentations théâtrales. C’est un lieu magnifique à visiter, avec son architecture historique et ses fauteuils rembourrés rouge foncé dans lesquels on peut s’installer confortablement. Pour les amateurs de musique classique, le Conservatoire de Nice offre un large éventail de concerts de musique classique et expérimentale, avec orchestres et solistes. Situé dans le quartier de Cimiez, il présente un atout supplémentaire : la plupart des représentations sont gratuites. Pour ceux qui préfèrent un rythme plus paisible, Nice est idéale pour une promenade en soirée, lorsque nombre de ses monuments, tels que la cathédrale et les fontaines de la place Masséna, sont illuminés et particulièrement élégants. Inutile de préciser qu’une promenade le long de la Promenade des Anglais constitue la conclusion parfaite d’une journée réussie à Nice.



